Картавые монахи каждый день ходят в хлам.

Иностранцы комментируют русскую кухню (10 фото)

Статья Джулии Пугачевски с BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного. Редкое новогоднее застолье обходится без традиционного салата оливье. Но если задуматься, ингредиенты даже простых салатов действительно могут показаться странными человеку, который не жил в России и привык к другой пище.

 

Солянка

Мясо разных сортов + что-нибудь кислое = суп?

inostrancy-o-russkoy-kuhne 8

 

Окрошка

Это холодный кефир с огурцами, колбасой и укропом — будто все ингредиенты, которые раньше не клали в суп, собрались и решили нас озадачить.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 9

 

 

Салат оливье

Возможно, он шокирует тех, кто никогда не был в России, но это просто картофельный салат, приправленный большим количеством овощей и вышеупомянутой колбасой. Выглядит странно, но вообще он вкусный.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 10

 

 

Винегрет

(Не путать с салатной заправкой) Свекла, картошка, соленые огурцы и маринованная капуста очень частые ингредиенты для русской кухни, так что не удивительно, что из них есть отдельное блюдо.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 7

 

 

Сало

Это сырой свиной жир, и чем больше его — тем лучше.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 6

 

 

Квас

Этот хлебно-ягодно-медовый напиток продается в крутанских бутылках. И он слегка алкогольный.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 5

 

 

Холодец

Мясное желе. Идея не кажется нормальной, но это вкусно, и есть место творчеству! Можно делать разные формы.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 4

 

 

Селёдка под шубой

Представьте себе слоеный пирог из соленой селедки, вареных овощей, покрытый «шубой» из майонеза и тертой свёклы. Звучит жутковато, но вам понравится — как могла бы понравиться натуральная шуба цвета фуксии.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 3

 

 

Вареники

Начинка может быть любая, но обычно это ягоды. Ягодные пельмени!

inostrancy-o-russkoy-kuhne 2

 

 

Маринованное

Маринованные грибы, соленые помидоры, квашеная капуста. Взрослые закусывают этим водку — так вкуснее.

inostrancy-o-russkoy-kuhne 1


Интересное в сети

Разработано совместно с jtemplate шаблоны Joomla

Канал на ютубе